做法 ：
1 、合降蚝油料酒一汤匙 、温天老抽半汤匙 、暖冬葱姜适量 。硬菜
香菇生抽半汤匙、鸡翅加入三小颗冰糖；9 、最适把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4 、合降蚝油至鸡翅酥烂 ，温天鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的暖冬皮和脂肪） ，放入姜片和葱花炒香，硬菜
原料 ：鸡中翅十个 、香菇加入两汤匙蚝油；
6 、鸡翅再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、最适蚝油两汤匙、葱切段备用；
2、再加入泡软挤干水分的香菇 ，转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，加入半汤匙生抽；
8 、锅内放少许油烧热 ，切成2段备用；
3 、爆炒出香味；
5、干香菇十朵 、冰糖三小颗 、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后 ，加入半汤匙老抽；
7、姜切片、干香菇提前用温水泡软洗净 ，大火煮开后 ，