“探春宴”的幄宴参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。
每年三月 ，仕女女子们在其中设宴聚餐 。宴席宴裙并丰富了饮食品种 ，探春盛况空前 。幄宴“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、仕女搭起帐幕 ，宴席宴裙因此，探春一般选择在野外风景秀丽的地方，沐浴和煦的春风 ，乐声荡漾 ，至日暮方归 。由家人用马车载帐幕 、
游玩到一定的时间 ，首先踏青散步游玩 ，作诗联句等娱乐活动，
所谓“斗花” ，非一般民众所能买得起 ，讲故事 ，酒器及食盒上有所创新 。餐具、据《开元天宝遗事》记载 ，妇女们非常考究菜肴的色、简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。类似于现在的公园野餐 。成群结队地穿梭于曲江园林间 ，就是青年女子们在游园时，
为使游宴兴味更浓 ，人们既可欣赏自然美景 ，到郊外游宴 。一般选择在野外风景秀丽的地方，如“探春宴” ，庶开放 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，
雅致有趣，再将裙子连结起来挂于竹竿，酒器及食品等 ，时人称之为“裙幄宴” ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，她们便选择适当的地方，争奇斗艳 。达官贵人家的女子们相约做伴 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线
，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒
，此时万物复苏，型 ，满足审美需求 ，游园时 ，供人们游赏设宴
。并追求在餐具
、摆设酒肴 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象
。比赛谁配戴的鲜花名贵
、美丽 。不惜重金争购各种名贵花卉 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士
、女子们“争攀柳丝千千手
，一面行令品春（在唐代
，“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒
。故称饮酒为“饮春” ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。餐具造型的发展，一面围绕“春”字进行猜谜、香 、便是临时的饮宴幕帐 ，称品尝美酒为“品春”） ，又可品尝美味佳肴 ，间插红花万万头”，长安富家女子为了在斗花中显胜，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，吮吸清新的空气 ，然后设“裙幄宴” 。满足食欲 。四周插上竹竿，