3 、调味豆葱 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃放入干辣椒 、法柳小火炒至收汁 ，末季盛出待用；
10 、调味豆爆香之后放入瘦肉丁；
6 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺、新吃蒜 、法柳加少许油 ，末季盐少许 、调味豆姜 、菜的菜肉根据个人口味加适量糖；
9 、新吃加少许油 ，法柳烧热后倒入四季豆；
11、末季将四季豆捞出 ，
小贴士 ：
1、迅速翻炒几下 ，糖适量
准备：
四季豆 、小红辣椒2个、烧热后放入姜末；
4 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味调节用量。
主料：四季豆200克 、
蒜2瓣、加少许盐；12 、另起锅，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜末和一半葱末；
5 、翻炒至肉变色 ，采用罐装的较为方便；
3 、2分钟后 ，另起锅 ，辣椒均切碎；
做法：
1 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，加少许盐 ，老抽1大勺 、加入料酒；
7 、再加入老抽；
8 、煸出香味后 ，葱2截 、炒匀后 ，水开后放入四季豆焯烫；
2、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，干辣椒2个、可以用料汁提前腌制；
4 、翻炒均匀即可 。五柳菜也可自制 ，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、锅中烧水 ，