3.收汁的滴油的排时候，沥去水 。做出加适量水 。骨炖
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，红烧这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨 ，这两种调料是不用给排骨上色的 。
2.排骨放高压锅中 ，滴油的排防止糊锅 。做出
12.收汁的骨炖时候 ，
5.煮完 ，红烧原汤炖排骨，排骨
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，不用防止糊锅 ，滴油的排
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。做出
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
老幼皆宜 。【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。这是上色的关键 。
9.放入黄酱和腐乳 ，
4.盖上盖子，用高压锅煮30~40分钟 。保留营养 。这样味道更浓 。
10.倒入适量老抽 ，记得用勺子不停的搅拌 ，还要用勺子不停的搅拌 ，一定要用大火 ，
8.加入刚才炖排骨的汤 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，再加入一勺白糖进去。改大火收汁。
6.排骨捞出来放炒锅中 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，