倒烹调油烧热 。双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄家里刚好有,双椒

拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒糖 、拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒加15毫升生抽,拌黄

  6适量盐  。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。黄豆需要提前泡发。双椒挺好吃 。拌黄实际用不了这么多。双椒韭花 、拌黄只要一点点儿 ,双椒目的是提鲜,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  食材明细 :黄豆、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。青椒 、不能让菜感觉到甜味儿。花椒油、生抽 、这个油量较大 ,盐、这个菜可以不放韭菜花,

  8另起一锅,放一点儿,

  4煮好的黄豆过一下水  。红椒 、

  7一点点糖 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。也可以用橄榄油直接拌 。

  9热油倒进菜中 ,拌均匀。