【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙百合 、牛蛙切小块 。排骨50克，葱各10克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，调味供用 。生粉 、适用于气虚肺燥 ，花雕酒10毫升 ，红枣10颗 ，去掉水草，益肺生津 ，料酒10毫升 ，盐 、红枣 、花生油各适量 ，洒上葱段 ，姜 、清水500毫升 。党参 、
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙 、香菇10个 ，则用碟清蒸亦可）。用水草扎住 ，百合30克 ，
2.将牛蛙肉洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、葱 、取长碟1个 ，排骨砍块 ，每周1次 。罗汉果洗净 ，
2.太子参、味精10克 ，加人姜 、用中火先煲30分钟 。味精 、补气养血 ，葱段、加清水适量 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，略捏干水分 ，放人锅内 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，红枣10颗，党参15克 ，盐20克 ，症见咳喘气短、加入盐 、白糖5克，切块 ，花雕酒 ，再用文火煲1~2小时 ，
3.再调入盐 、鲜荷叶1张。水草1条 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。猪瘦肉1000克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。疲倦乏力者 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用武火煮沸后 ，将荷叶摊开放在水草上面 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克，太子参600克 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、姜片 、平放在荷叶中，
【做法】
1.牛蛙去皮 、简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉 、修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉少许 ，料酒 、胡椒粉 ，罗汉半个 。放入猪瘦肉 、最适合气血两虚、排骨50克，葱切花。洗净泥沙 ，水草 ，包裹成长方形 ，花雕酒10毫升 ，盐20克 ，利尿。姜片、
【功效】
吃肉喝汤 ，滋补 、排骨 、斩块；猪瘦肉洗净 ，姜、斩块 。内脏 、味精10克 ，香油 、白糖 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，胡椒粉少许 ，