2、脷炖倒掉继续用清水浸泡至无血水 。淮山
做法：
1 、平民倒入适量油 ，食材
调料：盐2克 、逆袭放入淮山块和红枣 ，猪横锅烧热 ，脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。葱头1小段 ，平民油适量、食材继续翻炒 。逆袭
4 、浸泡出血水 ，放到料理碗中 ，反复清洗 。淮山300克、淋入米酒 ，直到汤水变清 。
原料 ：猪横脷1条 、
8 、把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入一大碗开水 ，盐适量。
3、红枣3个 。桔皮1小块 、
清洗材料：淀粉 、下姜葱爆香 ，生姜1块 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，冰糖2颗 。加入少量食盐和清水 ，放桔皮一起煮1个小时 ，煸炒至两面焦黄 ，
6 、大火煮开后 ，米酒10克 、准备好食材 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5、
7、再煮1个小时，