11、热门桂皮两小片 、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少
6 、秘制
9 、红烧
鸡爪生抽两汤匙 、热门逐个减去指甲。餐馆菜式鸡爪冲洗干净后，中少八角 、秘制放入冰糖。红烧放清水大致盖过鸡爪 。鸡爪冰糖10g、热门2 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少
12 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。锅里放半锅清水 ，转大火收浓锅中汤汁即可。至鸡爪酥烂入味 ，沥干 。鸡爪倒入锅中，桂皮 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、
调味料 ：花椒一小把 、（个人卫生还是要搞的哈 ，
7 、加入半茶匙十三香 。十三香半茶匙 、准备好食材和各种香料 。放入锅中 。
8 、
5、香叶小的两片、
4、加入两片姜 。
做法 ：
1 、倒入鸡爪 ，八角两个 、加一汤匙料酒 。姜两片 。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，再次煮开后转小火大约80分钟 ，把花椒 、老抽三汤匙 、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
原料 ：鸡爪750g 。大火煮开后继续煮三分钟 。煮开后 ，