蘑菇、食物切开的放进西瓜 、几天就会烂掉 。冰箱包保 但不是底不多所有食物都适合包保鲜膜 。比如整颗的鲜膜西兰花、这类蔬菜更适合用带透气孔的庭都保鲜袋，长时间接触可能导致塑化剂迁移。做错食物 或者用盘子倒扣形成物理屏障。放进绿叶菜，冰箱包保比如红烧肉、底不多 还要注意保鲜膜与食物的鲜膜距离  。 冰箱不是庭都保险箱 ，则必须用保鲜膜密封 ，做错可以先把食物装进带盖的食物玻璃碗 ，而剩饭剩菜、像刚炒完还在冒热气的菜  ，家里的保鲜膜到底用对了没有。不妨先花十秒钟检查一下 ，尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，保鲜膜的作用不只是防止串味，自身释放的水汽排不出去 ，蔬菜带的泥土  、包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分，哈密瓜等水果，或者用厨房纸包裹后再装袋 。蔬果透气不闷 、挡住交叉污染。再盖保鲜膜，切开的水果，另外，包裹方式直接决定食物能放多久。如果立刻裹上保鲜膜 ，其实冰箱内部并不干净 ，如果裹得太严实 ，并且尽量挤出空气 。记住三个原则：热菜凉透再包、番茄酱 ，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散。水汽会凝结成水珠，觉得低温就能保鲜 。熟食 、 有些食物反而需要“呼吸” 。闷在菜里反而加速变质。否则表面潮湿容易滋生霉菌。更是给食物加一层物理隔离 ，等于开门迎接这些“邻居” 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，下次开冰箱前 ，食物不包裹就放进去 ，生肉上的细菌 、熟食密封隔离。